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Tipo de maracujá portanto O maracujá é rico em uma ampla gama de nutrientes, incluindo algumas vitaminas ferro, sódio, cálcio e fósforo. Além disso, ele pode ajudar a controlar a glicose no sangue, os níveis de colesterol, a promover a saúde intestinal e fortalecer o sistema imunológico. Vale destacar que as folhas do maracujá também possuem propriedades medicinais, sendo utilizadas na produção de chás calmantes e remédios.
A cultura de maracujá é uma das mais produtivas, com uma média de colheita entre mais de 10 toneladas por hectare. O Brasil é o principal produtor mundial desta fruta, responsável por aproximadamente acima de 50% da produção global. Além disso, o cultivo de maracujá é uma opção viável para pequenos agricultores, oferecendo um retorno rápido do investimento.
Neste artigo, apresentaremos algumas variedades diferentes de maracujá, desde os tipos mais doces que podem ser consumidos com uma colher até os mais exóticos, como o maracujá-açu, que pode pesar até três quilos. Vamos explorar as características de cada tipo de maracujá?
O maracujá-da-caatinga, também conhecido como maracujá-do-mato, é originário do semiárido nordestino do Brasil. Esta fruta tem um equilíbrio entre doçura e acidez e é frequentemente usada em geleias, sucos e sorvetes.
Com uma casca verde e polpa branca, o maracujá-da-caatinga é notavelmente aromático e possui propriedades calmantes, Além disso, possui uma flor linda e delicada.
Devido a sua origem em uma região semi-árida, o maracujá-da-caatinga é muito resistente à seca e a pragas que afetam outras espécies de maracujá
O maracujá-açu (Passiflora quadrangularis) é outra espécie de maracujá originária do Brasil,. Seus frutos são os mais pesados do gênero, podendo pesar até três quilos, enquanto o maracujá amarelo tem uma média de mais de 100 gramas.
Ele é conhecido também como “maracujá-melão” por sua aparência semelhante ao melão, ou “de quilo” por seu tamanho volumoso. Além de conter as mesmas vitaminas e minerais que outras variedades de maracujá, ele também possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas. Seu sabor tende a ser mais doce do que azedo.
Em conclusão, existem vários tipos de maracujá, cada um com suas próprias características, incluindo sabor, tamanho, cor e propriedades nutricionais. Alguns dos tipos mais comuns incluem o maracujá-doce, o maracujá Açu, o maracujá da caatinga e o maracujá-amarelo. Cada tipo é rico em vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C e sais minerais como ferro, sódio, cálcio e fósforo, e tem seus próprios benefícios para a saúde, como o controle da glicose no sangue, o fortalecimento do sistema imunológico e as propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, cada tipo é cultivado em diferentes regiões do mundo, incluindo o Brasil, que é responsável por 70% da produção mundial de maracujá.
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