Controle de pragas de plantas com remédios caseiro
Banha de porco veja os principais benefícios. Portanto, minha avó usava muito banha de porco agora eu sei por quê. Mas, você precisa saber isso se cozinha com banha de porco. Já usou alguma vez? Qual hora você mais utiliza?
Aliás, na hora de nos alimentarmos, é extremamente importante ficar de olho no que realmente estamos ingerindo, principalmente se você se preocupa com a sua saúde. Mas, algo que poucas pessoas prestam atenção, especialmente quem tem o costume de comer fora, é como a comida foi preparada. Por exemplo, a gordura utilizada, se foi usada banha de porco.
Ou seja, o tipo de gordura a ser utilizada é muito importante. O que você costuma usar na sua casa? Óleo vegetal, manteiga, banha de porco? E o que você acredita ser menos prejudicial à saúde? Você já deve ter ouvido que muitas pessoas começaram a cozinhar com banha de porco, mesmo usando-a para conservação de alimentos. Isso foi um hábito cultivado por nossos avós e bisavós.
De uns tempos para cá, ela parece ter voltado à cena, saída das lembranças de nossos antepassados diretas para a panela de algumas personalidades.
Estudos mostram que a banha de porco é uma gordura saudável e nutritiva. Ela é livre de gorduras trans e açúcares, possui baixo teor de sódio e é rica em vitaminas B, C, D e cálcio, além de minerais como fósforo e ferro.
A composição equilibrada de gorduras saturadas (40%) e gordura monoinsaturada (45%) ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, elevando o nível de HDL (colesterol bom) e diminuindo o de LDL (colesterol ruim). A banha de porco não possui sabor ou cheiro, então pode ser usada em qualquer tipo de preparação sem alterar o gosto da comida. Além disso, ela é estável quando aquecida em altas temperaturas.
É verdade que a banha de porco oferece benefícios para a saúde cardiovascular devido à sua composição equilibrada de gorduras saturadas (40%) e insaturadas (45%). Ela ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, contribuindo para a regulação dos níveis de triglicerídeos e colesterol, aumentando o HDL (colesterol bom) e diminuindo o LDL (colesterol ruim), evitando a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos.
A gordura usada atinge a temperatura de fritura mais rapidamente, o que permite diminuir o tempo de preparo e o consumo de gás. Ela tem um valor nutricional superior a outros óleos, oferecendo nutrientes como vitaminas do complexo B, C, D, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro. Ela é especialmente rica em vitamina D, o que a torna uma excelente fonte para a absorção de cálcio pelo organismo.
Portanto já ficou bem claro que o óleo animal e mais saudável que o óleo vegetal ate próxima
