Abóbora cremosa com carne seca

 Abóbora cremosa com carne seca. No entanto, esta receita é maravilhosa, uma receita fácil e deliciosa.

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Ingredientes: 

• Meia  abóbora japonesa picada
• Uma colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• Um Kg de carne – seca fervida e ralada

Modo de preparo : 

No entanto, Suar a abóbora em óleo em uma panela e salgar.  Então, refogue até ficar cozido

mas firme.

Mas, adicione a carne seca e o creme de leite e então, misture bem.

Sendo assim, coloque em um refratário de tamanho médio (20x30cm) e coloque no forno coloque em fogo médio (200°C),pré-aquecido, deixe dourar por 15 minutos.

Sirva a seguir.

Faz bem saber para fazer uma Abóbora cremosa:

A carne-seca também é conhecida como charque. Ela é seca ao sol e ao vento ou através de estufas apropriadas, contendo apenas 10% água. Antes de ser cozida, deve ser colocada em água para dessalgar.

D i c a s:

Adicionar duas colheres salsinha picada.

Se desejar, com

 polvilhe com ralada queijo antes assar.

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